En 2012 nace el nombre de AC GOURMET y comienzan a dar servicio de pastelería, pero no es sino hasta 2013 cuando AC GOURMET tiene su lugar, un pequeño local en la colonia Independencia, este tiene un comienzo difícil pero poco a poco fue tomando forma y fuerza siempre de la mano de diferentes personas que confiaban en ellas, para finales de 2014 ya contaba con diferentes restaurantes a los que se les daba servicio y clientes fieles en Panadería dulce.

Somos una empresa dedicada 100% a la panadería Artesanal realizando panes y repostería fina con nuestras propias recetas apoyadas de técnicas y métodos tradicionales

En AC Gourmet elaboramos pan artesanal de alta calidad pensado para negocios que buscan destacar en cada detalle.

Nuestro servicio de mayoreo está diseñado para restaurantes, cafeterías y proyectos gastronómicos que necesitan un producto consistente, fresco y con excelente presentación.

Trabajamos con procesos estandarizados que nos permiten ofrecer:

• Calidad uniforme en cada pieza
• Producción eficiente y puntual
• Variedad de productos listos para servicio o terminado final

Ofrecemos una amplia línea de panes, como:
baguettes, ciabattas, focaccias, pan de barra, bollería y más, todos elaborados con ingredientes seleccionados y técnicas artesanales.

Además, contamos con opciones de producto preelaborado o congelado, lo que facilita la operación en cocina y permite mantener frescura y control en cada servicio.

Nos adaptamos a las necesidades de cada cliente, brindando:

• Atención personalizada
• Asesoría en selección de productos
• Producción escalable según demanda

En AC Gourmet no solo vendemos pan, somos aliados en tu operación.